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金融

当我发现米歇尔奥巴马计划在白宫南面的一个1,100平方英尺的厨房花园时,“希望赢了”为我带来了新的意义

严肃地说,我通过健康和健康的镜头看到了几乎所有的东西

在就职舞会和派对上,我看着奥巴马一起跳舞,直到凌晨时分

我的想法和担忧是:“哇,总统明天晚些时候可以去上班吗

他需要一个良好的睡眠和一段时间从兴奋中恢复到最佳状态我们需要我们的总统在身体,心灵和精神上保持健康“奥巴马总统可能没有得到他需要的所有睡眠,但至少他会吃他的蔬菜我已经过去20年在学校讲课,试图鼓励孩子们在餐盘上做出更健康的选择我发现孩子们非常善于接受并且对于哪些食物对他们成长的身体健康感兴趣他们从讲座回家问他们的削减更多的水果和蔬菜更多的水果和蔬菜凭借知识和热情,他们开始将健康的变化融入他们的饮食中虽然经常发生这些变化,但是关于水果和蔬菜的讲座的灵感可能会被周六早上的卡通商业广告和我的主要竞争对手之一所推动 - 高果糖玉米糖浆儿童肥胖和相关的健康问题已达到流行病的比例,但我们仍然有垃圾食品大量销售给孩子们我们需要帮助,很大的时间!进入Michelle Obama感谢奥巴马夫人给父母,教育工作者,医疗保健专业人员以及其他试图激发年轻人和老年人提供更健康饮食方法的人们的希望

感谢Michael Pollan和Alice Waters宣传成长的必要性我们自己的食物和支持我们当地的小农场在最近接受奥普拉的采访时,米歇尔奥巴马描述了她对花园的目标:“我们想用它作为教育点,谈论健康,以及吃新鲜的美味食物,以及如何获取食物并使其成为健康饮食的一部分希望孩子们会感兴趣,因为有孩子住在这里“除了她的两个女儿,奥巴马夫人还有来自华盛顿特区班克罗夫特小学的学生

在花园项目中除了关于儿童的重要问题之外,成年人在追随米歇尔·奥巴马的例子中获得奖励种植花园可以给我们带来希望和灵感,我们可以充满智慧无论经济状况如何,希望白宫花园可以成为我们所有人听取祖母的建议并“吃我们的蔬菜”的一个例子

一般来说,蔬菜是营养的重要来源,特别是维生素A等抗氧化剂(以β-胡萝卜素的前体形式)和C,纤维,矿物质和水来自哈佛大学公共卫生学院的信息网站讨论了这些食物如何帮助预防从心脏病,某些形式的癌症到视力问题的一切

根据您的年龄和活动水平推荐的每日水果和蔬菜数量,请访问由疾病控制中心(CDC)提供的有用网页10个动力包装的蔬菜据报道,白宫的可食用有机花园将包括55个品种的蔬菜以下是初始布局中包含的10个营养亮点:羽衣甘蓝:提供β-胡萝卜素,以及其他眼部健康支持类胡萝卜素,如叶黄素和玉米黄质其有机硫化合物被认为可以降低某些类型癌症的风险还提供了良好剂量的维生素C,锰,镁,铁,钙和纤维菠菜:β-胡萝卜素,镁和叶酸的良好来源此外,菠菜提供大量的维生素C,E和K;钙,钾,铁,叶黄素,硫辛酸和纤维研究表明,菠菜中的植物营养素可能有助于预防心脏病,关节炎和某些形式的癌症西兰花:被认为是一种降低癌症的风险,部分原因在于它的植物营养素含量(如吲哚和萝卜硫素)维生素C的极好来源还可以提供β-胡萝卜素,钙,叶酸和纤维糖豌豆:提供不溶性纤维;可能有助于降低胆固醇提供维生素B1,B6,C和K,以及铁,钾和叶黄素新的研究显示有助于高血压和肾脏疾病 大黄:来自大黄的秸秆提供维生素C和K,纤维,钾和钙大黄可能有益于高胆固醇的人生菜:这种沙拉绿包含叶酸,维生素C和β-胡萝卜素其他营养素包括维生素K,锰,铬和纤维胡萝卜:良好的纤维来源,维生素C和K,以及矿物质钾和锰富含抗氧化剂,如β-胡萝卜素,可以帮助预防心血管疾病和癌症Collard Greens:还有癌症保护性有机硫化合物提供betacarotene,维生素B6和C,钙,锌和叶酸瑞士甜菜:提供维生素B2,B6,C,K和β-胡萝卜素,以及矿物质铁,钙,镁,锰和钾洋葱:丰富的维生素来源C,铬和槲皮素研究表明洋葱可以改善心血管健康并降低癌症风险蔬菜:美味和营养对您的健康投资有保证红利什么o在这些充满挑战的经济时期,那种投资能真正提供吗

好的,准备好挖掘

参与进来无论是在院子里,门廊上,还是在厨房园丁国际网站上的窗台上,您都可以获得创建花园的好主意.KGI是一个由来自100个国家的10,000名园丁组成的非营利性网络,其使命是鼓励和告知人们种植自己的食物凯基收集了10万份签名,请求奥巴马通过种植有机花园来支持可持续农业查看他们在白宫丰富展示园艺历史的精彩视频并希望在种子中免费获取一些onemilliongardenscom,加入将权力带回人民的革命*在Twitter上关注HuffPostLiving,成为Huffington Post Living on Facebook *的粉丝*

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