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2014年,彭博管理局推出了一项纽约市苏打禁令,旨在将含糖饮料容器的最大尺寸限制在16盎司

禁令受到美国软饮料行业的挑战,该行业在颁布之前成功废除了该措施

纽约州上诉法院裁定,该市的卫生委员会通过颁布禁令超出了其监管机构的范围当时我写了一篇文章“部分失真:为什么苏打禁令有意义”,关于为什么我支持这项禁令我提到了美国预防医学杂志的文章“冰淇淋幻觉:碗,勺子和自服部分大小”,以及由Brian Wansink(康奈尔大学)和K Van Ittersum(佐治亚理工学院)进行的研究

超市,餐馆和家庭中发生的“部分扭曲”一般来说,研究表明,诸如盘子或碗的大小等视觉信息会影响您对如何做出决定您采取和消费的多少通常盘子越大,份量越大,不要忘记,你带什么消费 - 想想你最后一次在自助餐线上禁止或禁止限制供应的东西,通常会增加惩罚后果违反禁令,但执法可能成本高昂且效率低下理想情况下,立法行为是有效的,因为立法具有合法性禁令是合法创造和合法引入的合法程序的产出(民间社会信任程序和当局),如果受到挑战则坚持,人们相信在其中和最好的世界中,很容易遵守苏打水禁令将份量限制为16盎司,而不是服务数量禁令将在较低的数量阈值处引入决策点,从而减轻“扭曲“如果禁令已经到位,购买者有决定作出决定,空出时补充或立即购买两份服务

这并不是要求您做出更明智的决定;相反,它强加了一个环境,促使消费者做出“更好”的决定(你不会因为成本而购买两个,如果你可以补充你的饮料你也不会等待)可以说它会影响学龄儿童的购买量 - 纽约市成人苏打水超过成年人哈佛大学公共卫生学院“含糖饮料情况说明书”指出:“在美国,美国有三分之二的成年人和三分之一的儿童超重或肥胖每年花费大约1900亿美元用于治疗肥胖相关的健康状况糖饮料的消费增加是导致肥胖流行的主要原因美国饮料公司2006年花费约320亿美元营销碳酸饮料,近5亿美元该营销的美元直接针对2-17岁的青少年(7)每年,青少年看到数百个关于含糖饮料的电视广告2010年,例如,学龄前儿童平均看到213个含糖饮料和能量饮料的广告,而儿童和青少年平均分别观看了277和406个广告“这说明苏打水行业明确认为儿童是购买决策的核心,而公共卫生倡议往往剥夺了儿童的权利

决策者的角色在公共卫生领域做出健康的决策并不断重复这些行为将决定许多健康计划的成败

健康计划通常是意识,教育,干预和后续教育的结合,以便为健康决策提供信息

嵌入健康习惯是预防的一个关键原则在上周Megan McDonough的一篇文章中,“表情符号可以帮助孩子做出更好的食物选择吗

”她撰写关于与儿童作为关键决策者对抗儿童肥胖的努力这一点至关重要,因为儿童作为决策者/影响者的角色具有更大的重要性本文讨论了2015年的一项研究,“Emolabeling增加了小学生的健康食物选择在有条理的杂货店过道设置“emolabeling研究的摘要定义”emolabeling是一种基于图像的标签策略,旨在通过使用表情符号(健康=健康;悲伤=不健康)使用健康的情感关联来传达健康信息来解决这个问题 因此,添加emolabels与儿童更健康的食物选择相关联,从而证明了在这些年龄段有效克服健康素养障碍的一种可能策略“健康素养是指个人有能力获得,处理和理解基本健康信息的程度

做出适当健康决定所需的服务Megan McDonough的华盛顿邮报文章描述了研究设置幼儿园到六年级的孩子被指示如何解释两个表情符号第一个是幸福的脸,代表健康和悲伤的脸,意味着不健康的孩子然后走过一个区域设置类似于杂货店的过道,并选择四种食品在一个过道中,12种食品用贴纸“贴上标签”笑脸黄色的面孔诱使孩子们选择更有营养的零食(水果和蔬菜),而皱眉的面孔则劝阻孩子们选择高卡路里选择(薯片,蛋糕和饼干)另一个过道wa相同的,除了彩色标签被删除当使用表情符号时,83%的学生将他们的一种食物选择转换为健康的食物选择结果在每个年级水平上基本保持一致表情符号作为教育工具的潜力,什么我将更广泛地称之为表情符号,因为表情符号的普遍存在而引人入胜

可能的应用远远超出公共健康,但目前Greg Privitera是凤凰城大学行为健康研究中心的研究负责人和现任研究主席高等研究学院希望这些研究结果能够在不久的将来为人口研究提供支持

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